ИСТЕЪМОЛЧИ РЕСУРСЛАРИ − РЕСТОРАН ХИЗМАТЛАРИ ИСТЕЪМОЛ ҚИММАТДОРЛИГИНИ БЕЛГИЛОВЧИ ОМИЛ СИФАТИДАq
DOI:
https://doi.org/10.55439/EIT/vol12_iss1/i26Kalit so‘zlar:
ресторан хизматлари, истеъмол қимматдорлиги, нафлилик, вақт ресурси, когнитив ресурслар, fast-casual,free flow, fast-foodAbstrak
Мақолада ресторан хизматларининг истеъмол қимматдорлиги мижозларнинг моддий, функционал ва ҳиссий қимматдорлик кўрсаткичлари билан бир қаторда молиявий, вақт ресурслари сарфи ва психологик йўқотишларига боғлиқлиги таҳлил қилинган. ресторан хизматларининг истеъмол қимматдорлиги мижознинг қўшимча молиявий, вақт ва когнитив сарфларига кўра буюртма бериши негизида нафлиликни ошириши кўрсатилаётган хизматларнинг ўртача харажатлар даражаси бўйича тафовут орқали баҳоланган.
Bibliografik manbalar
Zeithaml V.A. (1988). Consumer perceptions of price, quality, and value: A means-end model and synthesis of evidence. Journal of Marketing, 52(3): 22.
Тарасенко Наталья Александровна, Баранова Зинаида Андреевна, Третьякова Наталья Романовна. Методологии создания потребительской ценности кондитерских изделий // Научный журнал КубГАУ. 2017. №131.
Стратегический маркетинг / Дэвид Кревенс; [Пер. с англ. А.Р. Ганиевой и др.]. - 6. изд. - М. [и др.] : Вильямс, 2003 (ГПП Печ. Двор). - 742 с.
Блэкуэлл Р., Миниард П., Энджел Дж. Поведение потребителей. 10-е изд. / Пер. с англ. — СПб.: Питер, 2007. — 944 с:
Ибодов, К. (2023). Ресторан хизматлари соҳасида мижозларнинг қониққанлик даражаси ва содиқлигини тадқиқ этиш. Economics and Innovative Technologies, 11(3), 400–406. https://doi.org/10.55439/EIT/vol11_iss3/i43. https://iqtisodiyot.tsue.uz/journal/index.php/iit/article/view/319/356
Ибодов, К. (2023). Истеъмол таомиллари ўзгариши муҳитида ресторан хизматлари истеъмол қимматдорлигини тадқиқ этиш. Economics and Innovative Technologies, 11(4), 407–414. https://doi.org/10.55439/EIT/vol11_iss4/a42. https://iqtisodiyot.tsue.uz/journal/index.php/iit/article/view/366
Ибодов, К. (2023). Ресторан хизматлари соҳасида маҳсулот портфели таҳлили. Iqtisodiyot va taʼlim. 24, 3 (Jun. 2023), 278–282. DOI:https://doi.org/10.55439/ECED/vol24_iss3/a44. https://cedr.tsue.uz/index.php/journal/article/view/1135/1022
К.М.Ибодов. Ресторан хизматлари соҳаси рақобатбардошлигини ошириш механизмларини такомиллаштириш. Иқтисодиёт фанлари бўйича фалсафа доктори (PhD) дисс.автореферат. Самарқанд иқтисодиёт ва сервис институти, 2022. – 52 б.
Ibodov, K. (2024). Restoran xizmatlari iste’mol qimmatdorligini baholash uslubiyatini takomillashtirish. Iqtisodiy Taraqqiyot Va Tahlil, 2(2), 212–217. https://doi.org/10.60078/2992-877X-2024-vol2-iss2-pp212-217
