МЕҲМОНХОНАЛАРДА ХИЗМАТ КЎРСАТИШ СИФАТИНИ ОШИРИШДА МЕҲМОНХОНА ХОДИМЛАРИ ТАҲЛИЛИ
DOI:
https://doi.org/10.55439/EIT/vol11_iss4/a44Kalit so‘zlar:
Хизмат сифатини баҳолаш, инсон ресурси, меҳмонхона ходимлари салоҳияти, инсон капиталига инвестицияAbstrak
Ушбу мақолада меҳмонхоналарда хизмат кўрсатиш сифатини ошириш ва рақобатбардошликга эришишда меҳмонхона ходимларининг соҳа бўйича билим ва кўникмаларини мижозлар мамнуниятига таъсири ўрганилган. Жараённи таҳлил қилиш давомида ушбу икки ўзгаручининг ўзаро таъсирини аниқлаш мақсадида сўровномалар шакллантирилди ва меҳмонхона ходимларидан, мижозлардан ва бошқарув ходимларидан интервьюлар олинди. Тадқиқот натижалари асосида кадрлар салоҳиятини ошириш орқали содиқ мижозларга эга бўлиш ва натижада корхона иқтисодий самарадорлигига эришиш йўллари таклиф қилинган.
Bibliografik manbalar
Pizam, V. Shapoval, and T. Ellis, “Customer satisfaction and its measurement in hospitality enterprises: a A revisit and update,” Int. J. Contemp. Hosp. Manag., vol. 28, no. 1, pp. 2–35, 2016, doi: 10
Núnez-Serrano, J. A., Turri ~ on, J., & Vel azquez, F. J. (2014). Are stars a good indicator of hotel quality? Assymetric information and regulatory heterogeneity in Spain.Tourism Management, 42-77e87
Nunkoo, Robin, Viraiyan Teeroovengadum, Christian M. Ringle, and Vivek Sunnassee. "Service quality and customer satisfaction: The moderating effects of hotel star rating." International Journal of Hospitality Management 91 (2020): 102414.
Atilla Akbaba. (2006). Measuring service quality in the hotel industry: A study in a business hotel in Turkey. International Journal of Hospitality Management. Volume 25, Issue 2, June 2006, PaGES 170-192
Лустина Татьяна Николаевна, Панова Александра Георгиевна. "Использование современных персонал-технологий в индустрии гостеприимства (на примере гостиничных предприятий города Москвы)" Сервис плус, вол. 12, но. 1, 2018, пп. 33-45. дои:10.24411/2413-693Х-2018-10104
"Макконел К. Р., Брю С. Л. Экономнкс: Принципы, проблемы и политика: В 2 г. - М: Республика, 1992. С. 2. - С.171
П.П. Чуваткин, С.А. Горбатов “Управление персоналом гостиничных предприятий”: учебник для среднего профессионального образования / Москва : Издательство Юрайт, 2020. 63-64-стр..1108/ИЖЧМ-04-2015-0167
Абдураҳмонов Қ. Х. Меҳнат иқтисодиёти. Дарслик.- Тошкент. ЎзР ФА «ФАН» нашриёти, 2019. 167 б.
Руткаускас Т.К Экономика организatsiи (предприятия) : учебное пособие : Екатеринбург: «Издательство УМЦ УПИ», 2018. – 102 с
П.П. Чуваткин, С.А. Горбатов “Управление персоналом гостиничных предприятий”: учебник для среднего профессионального образования / Москва : Издательство Юрайт, 2020. 63-64-стр.
Клюева Юлия Семеновна, Николенко Полина Григорьевна. "Теоретические аспекты управления персоналом в сфере сервиса" Азимут научных исследований: экономика и управление, но. 1 (10), 2015, пп. 70-74.
