А. У. Муратов and Т. А. Пак, “ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ ХРАНЕНИЯ И ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ПЛОДОВ: ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ В УЗБЕКИСТАНЕ”, EIT, vol. 14, no. 5, pp. 44–55, Oct. 2026.